DR. FAHRİ ARSLAN


HASTANE YEMEKLERİ

Yaşı yeten bilir. SSK döneminde hastanelerde yemekler devlet tarafından yapılırdı.


Uzun süre böyle gittikten sonra özelleştirme gündemi hastanelere de gelince ilk sıraya giren hastane yemekleriydi.

Önce en zararsızından başladılar ama çalışanları, yemek yiyen hasta ve yakınlarını özelleştirmeye ikna etmek için bir şeyler yapmaları gerekiyordu

Bilinen bir şeydir; o şeyde olmayan değeri artırmak için onun etrafındakilerin değeri düşürülür.

Yükseltemiyorsan zeminini alçalt yüksek görünür mantığı…

Tüm kamu iktisadi teşekküllerinde bu yöntemi denedi egemenler.

Devlet önce kalitesiz petrol ürünleri üretti sonra petro kimya özelleştirildi,

Yatırım yapmadan çağın gerektirdiği geliştirmeleri karşılamadan devlet daha kötü elektrik daha kötü mefruşat daha kötü süt üretti ve hepsi özelleştirildi.

Hastane yemekleri de muhtemelen özelleştirilmelerinden hemen önce en kötü ve kalitesiz olarak çıkıyordu.

Hemen herkes daha iyi bir menü için özelleştirmeye ikna olmuştu.

 Zaten bundan daha kötü bir yemek çıkamazdı ki.

Nihayetine erdi ve bilinen son hastane yemekleri için de geçerli oldu.

İlk günler ya da haftalar ya da yıllar çok mu güzel yemek çıktı orası bilinmez.

Ama bir gerçek var ki yıllardır hastanelerde çıkan yemekler ortalamanın çok ama çok altında.

Akademik diyebileceğimiz personelin yemekten imtina edeceği kadar kötü.

Ama daha iyisini evinde yiyemeyecek, asgari ücretli çalışan için nispeten güzel bir yemek.

Yani vasat…

Dahası var.

Özel hastane ile devlet hastanesi arasındaki fark adeta uçurum.

Yıllar içinde özel tıp fakülteleri mezun vermeye başladıkça bu fark gizlenemez hale geldi.

Zira bu özel fakültelerin yemeklerini tüketen tıp öğrencileri zorunlu hizmetle devlet sağlık kurumlarında çalışmaya başladığında bu fark daha net gözlenir hale geldi.

Sahi, o özelleştirme tarihlerinde "bari özelleşse de iyi yemek yesek” diyen kafa şimdiki durumda ne diyor, ne düşünüyor, neyi umacak daha iyi bir yemek için?

Biz söyleyelim;

Hepten kamulaştırma.

 

Not: Bu yazı yıllar önce yazıldığı halinden farklı şekilde tekrar yayınlanmıştır.

Zira o zaman yayınlandığı yerel haber sitesinden kaldırılmış durumdadır.

  • Cuma 17 ° / 7 ° Parçalı bulutlu
  • Cumartesi 17 ° / 8 ° Parçalı bulutlu
  • Pazar 16 ° / 8 ° Parçalı bulutlu